Cơ thể chúng ta cần sắt để tạo nên Hemoglobin, giúp mang Oxy đến cho tất cả tế bào trong cơ thể. Đây cũng chính là thứ làm cho máu có màu đỏ tươi. Chính vì thế, thiếu sắt sẽ khiến cơ thể bị thiếu máu, chúng ta sẽ cảm thấy mệt mỏi vì không đủ Oxy cung cấp cho các cơ quan, và da trở nên tái xanh vì máu không còn màu đỏ tươi nữa.

Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ đặc biệt cần sắt để có thể phát triển cả về thể chất và trí tuệ. Qua bài viết này, Suckhoegiadinh365 sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin hữu ích trong việc bổ sung sắt cho trẻ.

Thiếu sắt ở trẻ sẽ gây những triệu chứng gì?

Khi một đứa trẻ bị thiếu sắt, có thể biểu hiện:

  • Chậm tăng cân
  • Da xanh xao
  • Chán ăn, ăn không ngon miệng
  • Kích thích, dễ cáu.

Trẻ sơ sinh bị thiếu sắt có thể sẽ ít hoạt động hơn và phát triển chậm hơn, trong khi trẻ tới trường thiếu sắt có thể biểu hiện mất tập trung, lơ đãng và kết quả học tập bị giảm sút. Do vậy, bổ sung sắt cho trẻ là việc các ông bố bà mẹ phải hết sức lưu tâm.

Thiếu sắt có thể gây mệt mỏi, mất tập trung

Trẻ mệt mỏi và mất tập trung cần được kiểm tra và bổ sung sắt

Nhu cầu sắt của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ

Trẻ sơ sinh mới sinh ra có một lượng sắt dự trữ được lấy từ máu của người mẹ khi bé còn phát triển trong tử cung.

Trong 6 tháng đầu đời, trẻ hầu như không cần bổ sung bất cứ thứ gì nếu được bú hoàn toàn bằng sữa mẹ. Khi trẻ bắt đầu ăn dặm, lượng sắt cần được bổ sung tùy thuộc vào tuổi của chúng, vì khi đó sữa mẹ bắt đầu giảm về cả số lượng và chất lượng, nên không còn khả năng thay thế tất cả các thực phẩm khác nữa.

Tuổi Nhu cầu sắt mỗi ngày được khuyến nghị
7 đến 12 tháng 11 mg
1 đến 3 tuổi 7 mg
4 đến 8 tuổi 10 mg
9 đến 13 tuổi 8 mg
14 đến 18 tuổi 11 mg (cho bé trai), 15 mg (cho bé gái)

Trẻ em cần được bổ sung sắt do nhu cầu cao

Trẻ em có nhu cầu sắt cao cho sự phát triển

Những thực phẩm nào giàu sắt nhất?

Trong thực phẩm có 2 loại sắt: sắt heme, có trong thịt, cơ thể có thể hấp thu dễ dàng; và sắt không heme, có trong các nguồn thực vật như các loại rau, đậu, ngũ cốc.

Thực phẩm giàu sắt có thể kể đến:

  • Các loại thịt: thịt bò, thịt cừu, thịt bê, thịt heo nạc, gan, gà, gà tây.
  • Hải sản: trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn những loại động vật giáp xác như tôm hùm, tôm đồng hoặc nghêu, sò.
  • Trứng: trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn lòng trắng trứng.
  • Gạo và ngũ cốc: các loại ngũ cốc được tăng cường sắt, ngũ cốc nguyên hạt.

Một số nguồn khác:

  • Các loại đậu: đậu xanh, đậu lăng, đậu nành,…
  • Rau: súp lơ xanh, rau chân vịt, cải bắp, rau muống, rau ngót, cải thìa,…

Để giúp cơ thể có thể hấp thu được tối đa lượng sắt trong thực phẩm, hãy kết hợp chúng với những thức ăn giàu Vitamin C như cam, cà chua, ớt chuông. Một bữa ăn sáng được bổ sung 1 ly cam vắt, hoặc một đĩa mỳ spaghhetti với sốt cà chua được coi là thực phẩm lý tưởng cung cấp sắt cho cơ thể.

Thực phẩm bổ sung sắt cho trẻ tốt nhất

Gan, thịt đỏ, rau lá xanh là những thực phẩm giàu sắt phổ biến

Sữa bò có phải là nguồn bổ sung sắt tốt không?

Câu trả lời là “không”!

Mặc dù sữa bò chứa nhiều sắt nhưng đa số trong đó là loại sắt không heme, hay sắt khó hấp thu. Trẻ sơ sinh nên được tiếp xúc với sữa bò khi được 9-12 tháng tuổi.

Uống quá nhiều sữa bò ngược lại có thể gây thiếu sắt do Calci (có trong sữa bò) cạnh tranh và làm giảm hấp thu sắt. Bé 12 tháng tuổi trở lên có thể tiêu thụ tối đa 750ml sữa bò/ngày.

Sữa bò giàu sắt nhưng khó hấp thu

Sữa bò không phải nguồn bổ sung sắt lý tưởng vì nó giàu sắt nhưng là loại sắt khó hấp thu

Có nên bổ sung sắt cho trẻ sơ sinh?

Đây là điều mà nhiều bà mẹ mới có con lần đầu băn khoăn. Trẻ sẽ không cần bất cứ thực phẩm bổ sung nào nếu chúng được sinh đủ tháng và nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ.

Đối với trẻ sơ sinh non tháng nên, bổ sung sắt cho trẻ nên được thực hiện vào thời điểm 8 tuần tuổi, cho đến khi chúng được 1 tuổi.

Trẻ em trên 1 tuổi nếu thường xuyên được cung cấp các loại thực phẩm giàu sắt (như đã được trình bày ở trên) thì không cần đến các sản phẩm bổ sung. Tốt nhất chỉ nên cho trẻ sử dụng những nguồn sắt từ tự nhiên. Tuy nhiên, nếu trẻ có những biểu hiện của thiếu sắt như chậm lớn, da xanh xao, hay mệt mỏi, có thể trẻ sẽ cần đến những sản phẩm bổ sung, nhưng phải được dùng dưới sự kiểm soát nghiêm ngặt, và có chỉ định của người có chuyên môn.

Các sản phẩm bổ sung Vitamin và khoáng chất của Brauer, có xuất xứ từ Úc, là những lựa chọn tuyệt vời cung cấp đầy đủ vi chất dinh dưỡng, đảm bảo cho sự phát triển cả về thể chất và trí tuệ của trẻ. Sản phẩm Bổ sung Vitamin tổng hợp và sắt Brauer Úc cho trẻ trên 3 tuổiSiro bổ sung sắt và Vitamin C Brauer Úc cho trẻ trên 2 tuổi là 2 trong số những dòng sản phẩm hot nhất hiện nay, được người tiêu dùng tin tưởng và yêu thích.

Tham khảo tại:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2528681/

https://kidshealth.org/en/parents/iron.html

Xem thêm:

Tại sao nên sử dụng Siro bổ sung sắt cho trẻ của Brauer

Tại sao cần bổ sung Vitamin cho trẻ

 

Tags: , , ,