Khi gia đình  bạn có chế độ ăn uống khoa học, và để chăm sóc sức khỏe tốt cần đảm bảo các bữa ăn, đặc biệt là bữa ăn sáng.

Sau khi có thời gian ngủ dài trong một đêm, cơ thể bạn cần được nạp thêm năng lượng để khởi đầu một ngày mới tốt đẹp. Nhưng không phải ai cũng biết cách chọn bữa ăn sáng hợp lí và tốt cho bản thân và gia đình mình. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho bạn cách chọn bữa ăn sáng ngon lành,không mất nhiều thời gian mà lại đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể.

Bữa sáng nên ăn gì?

Đa số chúng ta, nhất là những người đã có gia đình thường khá bận rộn nên có lúc không biết nên ăn gì vào bữa sáng để vừa nhanh gọn, vừa ngon miệng lại vừa đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình. Việc ăn gì không quá quan trọng, quan trọng là bạn dung nạp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, trong đó không thể thiếu đạm và chất xơ.

ban-nen-an-gi-vao-bua-sang

Một bát bún đủ chất, ấm nóng cho bữa sáng

Không được bỏ qua bữa sáng

Như đã nói ở trên sau khi ngủ dậy, cơ thể bạn bị thiếu hụt rất nhiều năng lượng cần thiết cho sự hoạt động, bởi vạy, bạn đừng nên bỏ qua bữa ăn sáng nếu muốn bắt đầu một ngày mới với sự tỉnh táo và thoải mái nhất.

Bữa ăn sáng không thể thiếu chất xơ

Chất xơ sẽ giúp làm chậm quá trình hấp thụ dinh dưỡng, từ đó tránh trường hợp làm tăng đường huyết đột ngột sau bữa ăn, đồng thời duy trì cảm giác no lâu, hạn chế sự thèm ăn trong những bữa tiếp theo nên rất tốt cho người đang trong quá trình giảm cân.

Không những vậy, chất xơ còn có khả năng kích thích quá trình chuyển hoá chất đường bột thành năng lượng chứ không tích luỹ trong cơ thể dưới dạng chất béo và mỡ.

Không ăn quá no

Khi thức dậy, cơ thể bạn chỉ cần một lượng năng lượng nhất định để tái tạo lại mọi hoạt động. Khi ăn quá nhiều, nhất là ăn nhiều thịt, bạn sẽ có cảm giác chướng bụng, đồng thời kích thích cơ thể tích luỹ năng lượng dưới dạng mỡ và gây ra tình trạng béo phì.

Tránh vừa đi vừa ăn

Vừa đi vừa ăn hay vừa ăn vừa thực hiện nhiều hoạt động cùng lúc sẽ rất có hại cho dạ dày vì lúc đó, cơ thể bạn không thể tập trung vào việc tiếp nhận và hấp thu dinh dưỡng.

ban-nen-an-gi-vao-bua-sang

Vừa đi vừa ăn là một sai lầm tai hại

Các loại thực phẩm tránh sử dụng vào bữa sáng

- Đồ ăn ngay như bánh sandwich, pizza, bánh mỳ kẹp, thịt xông khói…

- Đồ ăn lạnh như chè lạnh, kem, đồ uống lạnh, hoa quả ..

- Đồ ăn chiên, rán như xúc xích, lạp xưởng, khoai tây chiên, ngô chiên, gà rán…

- Những loại đồ ăn chứa nhiều đường như bánh ngọt, ngũ cốc có đường…

Sau bài viết này thì bạn hẳn đã có cho mình những sự lựa chọn món ăn cho bữa sáng rồi đúng không? Mong rằng bạn và gia đình sẽ có những bữa ăn sáng nhanh gọn và đảm bảo chăm sóc tốt sức khỏe cho các thành viên trong gia đình. Chúc bạn thành công!